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일반 및 유기농

스페인의 귤과 클레멘타인 생산지는 알메리아에서 바르셀로나까지 지중해 연안을 따라 뻗어 있습니다. 귤나무는 온도 변화에 매우 강하긴 하지만 열매에는 더욱 세심한 관리를 필요로 합니다.

귤과 클레멘타인은 겨울 과일이기 때문에 10 월부터 수확과 가공이 시작되어 2 월까지 이어지며, 수확 시기는 매우 짧고 변화가 심한 편입니다.

열매는 타원형으로 작으며 부드럽고 윤기 나는 진한 주황색 껍질을 가지고 있습니다. 그래서 손쉽게 껍질을 벗겨내어 과즙이 많은 알맹이를 쉽게 분리할 수 있습니다. 일반적으로 열매에 씨가 없기 때문에 이러한 특징으로 선호도가 높습니다.

일부 국가에서는 클레멘타인과 귤을 구분하지 않으며, 독일어에서는 통칭 “Mandarine” 이라고 불립니다. 하지만 일본 미깡의 또 다른 이름인 유명한 사츠마와 같은 유사 품종으로 혼동하지 않도록 주의해야 합니다.

귤과 클레멘타인

귤과 달리 클레멘타인은 감귤과 비터 (Bitter) 오렌지가 결합된 하이브리드 감귤류로, 특유의 시큼하면서도 달콤한 맛이 특징입니다.

저희는 지속 가능성을 우선시하며 친환경적인 방법으로 재배한 과일을 사용합니다. 스페인 농부들이 생산한 과일은 스페인 땅에서 부를 창출하며 농업의 성장을 촉진합니다.

스페인은 관개 시설이 매우 효율적이고 수자원을 잘 활용하기 때문에, 환경 요건을 준수하는 데 있어 선도적인 역할을 하고 있습니다.